… soll es dieses Jahr geben. Wir wollen auch gar nicht mit der mütterlichen Weihnachtsgans oder dem Kartoffelsalat mit Würstchen konkurrieren. Aber ein bisschen weihnachtlich darf das Müsli dann schon werden. Und jeder Lebkuchen, jedes Plätzchen kann einpacken.
Eine Weihnachtsbasis haben wir ja vor ein paar Tagen schon vorgestellt. Jetzt sind noch zwei neue Zutaten im [...]

Nie wieder “out of Dosen” hatte sich Philipp geschworen (manche erinnern sich, ausverkauft…), der sich bei uns ja (unter anderem ) um die Lagerlogistik kümmert. Und heute kamen dann so ein paar Paletten, die die Hochregallager jetzt zu beiden Seiten schmücken.
Wir hatten schon den ganzen Morgen auf die Spedition gewartet, doch der Fahrer war [...]

Wir kamen eine Viertelstunde zu spät. Das Streichquartett hatte schon begonnen während wir - vorbei an den Polizisten - die ausladenden Stufen der Staatkanzlei in München hinauf eilten. Alles sehr feierlich, ca. 150 Leute in dunklen Anzügen. Wir waren wahrscheinlich die einzigen ohne Krawatte. Als wir dann unsere Plätze gefunden hatten, redete die Bayerische Staatsministerin [...]

Die Diskussion ist nicht neu. Jedes Jahr auf’s neue kommt in den Medien dieselbe Frage auf: “Darf ich Zimtsterne bedenkenlos essen?” Grund ist der hohe Cumarin-Gehalt im Cassia-Zimt. Diese Zimtsort enthält 1000x mehr Cumarin, das als cancerogen gilt. Trotzdem wird es meistens für die Lebensmittelherstellung benutzt – schließlich kostet es weniger als die Hälfte [...]

Ja, der Hanf. Dieses Thema verlangt nach einem kleinen Rückblick. Denn es hat Wellen geschlagen, die ich ehrlich gesagt schon sehr lustig fand (und die weiterführenden Gedanken von Klaus-Martin lassen mich grübeln… weiß jemand von Euch, warum die ‘ja’ und wir ‘nein’?). Für alle, die noch nichts mitbekommen haben:
Ein paar Tage nach unserem Start, es [...]

.. der Mix der Woche kommt von Renate und heißt Bitter-Sweet. Wirklich ein Knaller:

mymuesli “Bitter-Sweet”
Ich zitiere mal aus Ihrer Mail: “…Orangeat & Zitronat geben eine bittere Note, das Süße kommt durch die Sultana-Chocs und Früchte … für den (Kalorien)Gehalt sind noch verschiedene Nüsse & Samen drin.”

Probieren!

Gerade sitze ich, liebe Müsli-Freunde, alleine im kleinsten Büroraum und schaffe es endlich, meine Emails zu beantworten. Viele können diese Sätze sicherlich nicht mehr hören: Keine Zeit fürs Blog, keine Zeit für Mails. Aber das hatte ich am Anfang echt unterschätzt - welchen Aufwand e-commerce bedeutet in Sachen Feedback und Input per Email.
Ist ja super [...]

Wer braucht schon Lebkuchen, Plätzchen, Schokolade, wenn es Weihnachtsmüsli gibt. Für Ungeduldige auch schon Adventsmüsli - mit getrockeneten Apfelstückchen, Walnusskernen, Mandeln und vielen weiteren leckeren Zutaten; verfeinert mit köstlichen Weihnachtsgewürzen.
Den Flockenbaum auf der links oben hat mymuesli-Praktikantin Christine entworfen. Ein Klick darauf führt direkt auf unsere Weihnachtsseite…

Ach ja: Stichtag für Weihnachtsbestellungen ist der 11. [...]

ich hatte in letzter Zeit leider wenig Zeit für unser Weblog. Denn großes stand an, hier in der Müslistadt Passau. Wir hatten es noch geheim gehalten, doch nun ist (fast) alles fertig und wir können mit jauchzenden Herzen verkünden: Wir haben eine neue Produktion, Manufaktur oder Factory, ganz, wie Ihr wollt. Jedenfalls ist alles schön, [...]

Lange Zeit waren sie ausverkauft. Es ist wirklich nicht leicht, ungesalzene und nicht geröstete Pistazien zu finden. Jetzt könnt Ihr aber Eure Müslis wieder mit dieser lecker-grünen Zutat genießen…