Dreifach schokoladig: unser Super-Choc-Müsli

Ein Grazer Chocolatier hat einmal gesagt Gute Schokolade am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Dem können wir nur zustimmen. Ein ganz besonderer Morgen wird es, wenn die Schokolade zusammen mit einem feinen Bio-Müsli auf den Frühstückstisch kommt. Wie das geht? Ganz einfach: mit unserem neuen Super-Choc-Müsli!

Dreifacher Schokogenuss

Zartschmelzende Vollmilchschokolade, feine Zartbitterschokolade und Schokoplättchen aus weißer Schokolade – das klingt nicht nur für Schokoholics verführerisch. Die 3 verschiedenen Schoko-Sorten ergänzen sich perfekt. Als Basis haben wir für unsere neueste Kreation das beliebte Granola verwendet. Damit bekommt das Müsli den nötigen Biss. Kakao-Flakes vollenden die Mischung.

Wusstest Du schon, …

… dass man getrocknete Kakao-Bohnen essen kann? Achtung: Sie sind aber nicht jedermanns Geschmack, denn sie schmecken ein wenig bitter! Um die uns bekannte, süß-schmelzende Schokolade zu bekommen, muss man sie rösten und zu Brei verarbeiten. Im nächsten Schritt wird dieser gepresst, um die ölige Kakao-Butter von der Kakao-Masse zu trennen. Kakao-Masse mit etwas Kakao-Butter und Zucker vermischt ergibt Schokoladenmasse. Beim „Conchieren“ wird diese Masse gerührt, bis sie geschmeidig ist. Das erfordert nicht nur Wissen und Können sondern auch ein wenig Geduld. Geschulte Chocolatiers zaubern damit weiße Schokolade, Vollmilch-Schokoladendrops und Zartbitterschokoladenplättchen.

Alternativen zum Super-Choc-Müsli

Mit dem Super-Choc-Müsli bist Du auf jeden Fall auf der Schokoladenseite der Müsli-Welt gelandet. Aber wenn Du es nicht nur schokoladig, sondern auch fruchtig oder nussig magst, dann haben wir einige Empfehlungen, die Du unbedingt probieren solltest!

Im Kakaosplitter-Nuss-Müsli sorgen Macadamia-Nüsse für den richtigen Biss. Himbeeren und wie Shokolade machen das Berry-White-Choc-Müsli zum Lieblingsmüsli vieler Müsli-Freunde (einschließlich mir!).