Zubereitung für ca. 20 Müslibites auf Backoblaten
- Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen, Backoblaten bereitlegen.
- Kokosfett, Honig, Zucker und Salz in einen kleinen Topf geben und unter Rühren nur ganz kurz aufblubbern lassen. Von der Herdplatte nehmen.
- Sofort Müsli (vorher Schokoschneemänner retten!), Mandeln und Kürbiskerne untermischen.
- Müslimasse mit Hilfe eines Löffels auf den Backoblaten verteilen und auf das Blech legen. Vorsicht, die Masse ist sehr heiß.
- Auf der mittleren Schiene im Ofen für ca. 10 Minuten backen. Auf dem Blech vollständig erkalten lassen.
- Tipp: Wer die Schokoschneemänner nicht schon vernascht hat, kann sie schmelzen und über die Müslibites geben.
