Préparation pour 6 tasses.
- Graissez un moule à muffins de 6 cavités avec un peu d’huile de coco et préchauffez le four à 170 °C.
- Faites fondre le miel et l’huile de coco dans une casserole à feu doux, puis versez le mélange dans un saladier avec le muesli Honey Nuts et la cannelle. Mélangez bien le tout.
- Répartissez la préparation uniformément dans les cavités du moule à muffins et tassez-la avec une cuillère afin de former un creux au centre.
- Faites cuire les muffins environ 15 minutes au four jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Sortez les muffins du four et, pendant qu’ils sont encore chauds, tassez-les à nouveau fermement contre les parois des cavités. Laissez-les ensuite refroidir complètement.
- Démoulez délicatement les muffins granola et garnissez-les uniformément de yaourt grec et de baies.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de miel au yaourt.
