Qu'il s'agisse d'une tarte aux pommes, de compote de pommes, de jus de pommes ou d'un strudel aux pommes, la pomme est délicieuse sous toutes ses formes. Elle s'exprime également à la perfection dans cette barre de muesli. Avec le délicieux Wildberry Yoghurt Muesli et une pomme fraîche, cette barre deviendra une véritable candidate au titre de votre barre de muesli préférée.
- Préchauffer le four à 180 °C en chaleur tournante.
- Mélanger le beurre avec le sirop d’érable jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse, puis ajouter les bananes écrasées.
- Mélanger le muesli au yaourt aux baies sauvages avec la farine et la levure chimique.
- Râper une pomme et la mélanger au jus de citron et à la compote de pommes.
- Ensuite, mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposer la deuxième pomme coupée en fines tranches sur la pâte et faire cuire pendant environ 30 minutes.
- Sortir du four, couper ou casser encore tiède en barres, puis laisser refroidir.
