- Fouetter la margarine avec le batteur électrique pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’elle devienne crémeuse.
- Ajouter le sel et le sucre glace à l’aide d’une passoire et continuer à fouetter jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.
- Mélanger la farine avec le Strawberry Bliss en poudre, puis incorporer ce mélange à la préparation à la margarine.
- Sur un plan de travail légèrement fariné, étaler délicatement la pâte en un rectangle d’environ 0,5 cm d’épaisseur.
- Laisser reposer 20 minutes, puis découper les biscuits en rectangles à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un couteau.
- Laisser reposer les biscuits découpés encore 10 minutes sur une plaque de cuisson.
- Pendant ce temps, préchauffer le four à 175 °C en chaleur tournante.
- Faire cuire les biscuits environ 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Ensuite, saupoudrer de quelques cristaux de sucre.
- Laisser refroidir complètement les biscuits et les déguster à l’heure du thé !
Pâtisserie et desserts
45 min. Temps de préparation
30 Portions
Shortbread avec du thé
Biscuits pour l'Afternoon Tea
Ingrédients pour 30 Portions
250 g de margarine
4 cuillères à soupe de Strawberry Bliss
50 g de sucre glace
1 pincée de sel
250 g de farine
