Porridge lässt sich auch wunderbar für die Zubereitung von Crumble verwenden. Unser Lieblingsrezept für den Winter ist einfach zubereitet und doppelt lecker.

1. 2-3 Pflaumen entkernen und in Achtel schneiden.
2. Mit 1 TL Zucker vermengen und bei 800 Watt in der Mikrowelle für ca. 2 Minuten in einem Mikrowellen-geeigneten Gefäß garen.
3. 2 EL Porridge (zB Pflaume Mandel Mohn), 1 EL Mehl, 1 EL brauner Zucker sowie 15g Butter mit etwas Salz und Zimt vermischen, auf den Pflaumen verteilen und nochmals 1,5 Minuten garen.
4. Mit Mandelblättchen überstreuen und vorsichtig über Deinen Lieblingsporridge geben. Fertig!