De officieel lekkerste dag van het jaar is aangebroken!Wereldgranenontbijtdag!
Waarom deze feestdag bestaat? Omdat wij hem hebben uitgevonden. Muesli is voor ons namelijk geen ontbijt, maar crunch, cult en de belangrijkste maaltijd van de dag.
Aftellen tot Wereldmueslidag

Hoe goed ken je je ontbijt nu eigenlijk echt?
Vier vragen, steeds vier antwoorden, alle feiten kloppen. Wie het volhoudt, mag zich muesli-professor noemen — en krijgt aan het einde een bijzondere verrassing voor Wereldmueslidag!
Vraag 1 van 4
Laten we bij het begin beginnen: wie heeft muesli uitgevonden?
Het was dr. Maximilian Bircher-Benner, rond het jaar 1900. De Zwitserse arts en voedingshervormer ontdekte tijdens een Alpentocht een eenvoudige maaltijd die de herders al generaties lang nuttigden. Onder de indruk van de vitaliteit van de herders introduceerde hij het gerecht in zijn zenuwkliniek “Lebendige Kraft” in Zürich — onder de naam “d'Spys”, Zwitserduits voor “het gerecht”.
En waaruit bestond dit originele recept voornamelijk?
Grotendeels gemaakt van hele appels – inclusief schil, klokhuis en zaden. Havervlokken en gecondenseerde melk waren slechts bijgerechten. Wie denkt dat muesli altijd een kom vol vlokken met wat fruit is geweest, heeft het dus helemaal mis.
Waarvoor was muesli oorspronkelijk bedoeld?
Bircher-Benner serveerde zijn maaltijd aan zijn patiënten als een licht verteerbaar avondeten voor het slapengaan — of als voorgerecht voor de lunch. Muesli werd pas in de jaren '60 en '70 een ochtendritueel, omgevormd door de Amerikaanse ontbijtcultuur.
Laatste vraag: Wie maakte muesli een heel normaal product in de supermarkt?
In de jaren 60 en 70 zochten jongeren naar alternatieven voor sterk bewerkt industrieel voedsel. Muesli werd een symbool van de ecologische tegencultuurgedachte – “muesli-eter” was in Duitsland lange tijd een scheldwoord voor ecologisch bewuste mensen. Pas de eerste biologische winkels en reformhuizen maakten van het sanatoriumvoedsel een consumentensucces.
Muesli-nieuweling
Geen gebroken been! Blijkbaar ben je eerder van het lepelen dan van het blokken – en dat is helemaal oké. Dr. Bircher-Benner zou je waarschijnlijk gewoon een extra portie appels hebben voorgeschreven. De volgende keer zit de feitenkennis er vast beter in.
Lepelkenner
Goede score! Je weet ongeveer hoe het zit met muesli – zelfs als je een paar details van het sanatorium in Zürich bent vergeten. Je lepel blijft echter onbeperkt inzetbaar.
Crunch-expert
Heel netjes! Je kent je ontbijt bijna net zo goed als je muesli je weekstart. Maar één klein dingetje bracht je even uit je ritme — de rest zat er helemaal in.
Muesliprofessor*in
Volle score! Dr. Bircher-Benner zou je waarschijnlijk meteen een ereplaats aanbieden in zijn sanatorium "Levende Kracht". Je bent vanaf nu officieel muesli-professor — gefeliciteerd.
Jouw beloning voor Wereldmueslidag
Gelukt! Als beloning ontvang je 10% korting op de nieuwe Beter kan niet muesli! Gefeliciteerd: Meedoen is winnen.
Nog meer muesli-weetjes
Nog meer stof voor de volgende ontbijtronde: "Müesli" is Zwitserduits en betekent zoiets als "kleine pap" - officieel geen ingrediëntenlijst, maar een verkleinwoord. En omdat één dag blijkbaar niet genoeg is: we vieren muesli eigenlijk elke ochtend, Wereldmueslidag is alleen maar het officiële excuus daarvoor.
Niet uitputtend
De muesli-evolutie
Zelfs in de Romeinse oudheid wist men: zonder een flinke portie crunch in de mueslikom is het Romeinse Rijk niet te regeren. De Mona Lisa glimlachte naar verluidt niet geheimzinnig omdat ze een groot geheim bewaarde — ze genoot gewoon van de perfecte lepel bessen-crunchy. Later nam ook de adel een duidelijk standpunt in over muesli. En in de jaren 80? Toen werd zelfs het urenlange vaste telefoongesprek pas draaglijk met een kom muesli. Dankzij onze CEO Max blijft er vandaag de dag ook in de moderne werkomgeving geen mueslikom leeg op kantoor. Kortom: muesli is zo geniaal, dat de geschiedenis zonder het simpelweg onvolledig zou zijn.
Onze mixer
"Maar ik houd niet van rozijnen." Dat hoeft ook niet. Stel je muesli samen met meer dan 80 biologische ingrediënten, precies zoals jij het lekker vindt.