Dein köstlicher Schoko-Traum in der Tasse, so schnell geht's:

1. Für den Kuchen das Ei mit 2 EL Pflanzenöl, Agavendicksaft, Hafermilch und Salz verquirlen. Kokosmehl, Porridge, Backpulver und Kakao vermischen und nach und nach unterrühren.
2. Tasse mit restlichem Öl einfetten, den Teig einfüllen und in der Mikrowelle bei 800 Watt 1 1/2 Minuten garen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Bei Bedarf weitere 30 Sekunden backen.
3. Wer es noch schokoladiger mag, kann den Kuchen mit noch ein wenig geraspelter Zartbitterschokolade garnieren, die dann auf dem warmen Küchlein herrlich schmilzt.
4. Küchlein warm servieren, guten Appetit!