Heißgetränke 10 min. Zubereitungszeit 2 Portionen

Hot Chocolate

Mit dunkler Schokolade

August 08, 2025

500 ml Haferdrink

2 EL Haferdrink

1/2 EL Speisestärke

2 EL ungesüßten Kakaopulver

3 EL Kokosblütenzucker

1 Prise Salz

90 g dunkle Schokolade

1/2 EL Vanilleextrakt

4 EL vegane Schlagsahne

1 EL Geraspelte Schokolade

Haferdrink in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
In der Zwischenzeit die anderen 2 Esslöffel Haferdrink mit der Speisestärke mischen und die Mischung zur Seite stellen.
In einer anderen Schüssel das Kakaopulver, Kokosblütenzucker und Salz vermischen.
Nun die Hitze der Haferdrink reduzieren und die angerührte Speisestärke und die trockenen Zutaten hinzufügen.
Die dunkle Schokolade und das Vanilleextrakt hinzugeben und die Mischung für ein paar Minuten umrühren bis sie andickt.
Für die Genießer: die heiße Schokolade nun auf 2 Gläser aufteilen und mit veganer Sahne und Schokoraspeln servieren.