Red Ruby Früchtetee auf einem Bagel, das auf einem Teller liegt
Marmelade mit Tee 30 min. Zubereitungszeit 8 Portionen

Red Ruby Früchtetee

Fruchtige Marmelade mit leuchtend rotem Früchtetee

Zutaten für 8 Portionen
4 EL Red Ruby
1 kg Erdbeeren
1 kg Himbeeren
700 g Gelierzucker (3:1)
4 EL Zitronensaft

Ganz klar: Am liebsten essen wir Müsli zum Frühstück! Doch bei diesem leckeren Rezept hier darf es auch mal ein Brötchen sein. Denn unser neu interpretierter Marmeladen-Klassiker bringt echte Frucht-Power mit: Natürlich süß durch Himbeeren und Erdbeeren – veredelt mit unserem Liebling Red Ruby. So bringt Dein neuer Fruchtaufstrich wohl größtes Potenzial für einen alternativen Frühstücksfavoriten mit, oder? Wir zeigen Dir, wie einfach es geht!

  1. Zuerst die Früchte zu einer Fruchtmasse pürieren und je nach Geschmack Kerne heraus sieben.
  2. Danach die Masse mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft mischen.
  3. Red Ruby Früchtetee in einen Teebeutel füllen und zu der Fruchtmasse hinzufügen.
  4. Die Mischung aufkochen und für mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  5. Den Teebeutel entfernen, die Masse in circa 10 Gläser füllen und abkühlen lassen.
Red Ruby Früchtetee auf einem Bagel, das auf einem Teller liegt
Red Ruby Früchtetee auf einem Bagel, das auf einem Teller liegt
Red Ruby Tee in einer Schüssel