Zubereitung:

1. Den Backofen auf 175 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten vermischen und mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine circa 5 Minuten cremig rühren.
2. Die Bananen mit einer Gabel zu einer einheitlichen Masse zerdrücken und die dunkle Schokolade zerhacken. Beide Zutaten unter den Kuchenteig rühren.
3. Für die Streusel alle Zutaten mit der Hand oder Knethaken zu einer einheitlichen Masse kneten.
4. Jeweils zwei Esslöffel Muffinteig in die Muffinförmchen geben und anschließend Streusel auf die Muffins verteilen.
5. Muffins für 25 Minuten backen und vor dem Verzehr auskühlen lassen.