Winterporridge in einer Schüssel mit Pekannüssen und Apfelstücken dekoriert
Frühstück

Winterporridge

mit zimtiger Apfelsauce

Zutaten für Portionen
Porridge:
60 g Haferflocken
100 ml Haferdrink
150 ml Roi Lemon
1 EL Ahornsirup
1 Prise Zimt
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
Apfelkompott:
1 Apfel
80 ml Roi Lemon
1 Zimtstange
2 EL Ahornsirup
1 TL Zitronensaft
1,5 TL Speisestärke 
Deko: Pekannüsse

Unser Winterporridge mit zimtiger Apfelsauce lockt Dich ganz sicher auch an kalten Wintertagen unter Deiner Bettdecke hervor... weil es sich lohnt! Wenn Dein Porridge aus unserem Roi Lemon Tee, Haferflocken, Haferdrink, einem Hauch Zimt und frischem Apfel erstmal blubbernd vor Dir steht... mhh. Lässt sich übrigens auch super im Bett löffeln!

  1. Den Apfel für die Sauce schälen und in kleine Stückchen schneiden. Mit den restlichen Zutaten, außer der Speisestärke, in einen Topf geben und für 5-10 Minuten aufkochen lassen.
  2. Anschließend die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und unter die weich gekochten Äpfel rühren, bis die Soße andickt.
  3. Für das Porridge alle Zutaten in einen Topf geben und 3-5 Minuten unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  4. Nun das Porridge in eine Schüssel geben, mit der heißen Apfelsauce toppen und mit gehackten Pekannüssen verfeinern.
Winterporridge in einer Schüssel mit Pekannüssen und Apfelstücken dekoriert
Haferflocken in einer Schüssel mit einem Apfel und Pekannüssen
Roi Lemon Tee in einer Schüssel