Yes, hier wird ein Unterschied gemacht.
Proteinhaltig darf sich ein Lebensmittel nennen, wenn mindestens 12% der Energie, sprich Kilokalorien, aus Proteinen kommt - das ist natürlich bei allen Protein Müslis der Fall.
High Protein oder auch proteinreich sind Lebensmittel erst, wenn mindestens 20% der Energie aus Proteinen kommt.