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Hot Chocolate
Mit dunkler Schokolade
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Hafer Nilk in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
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In der Zwischenzeit die anderen 2 Esslöffel Nilk mit der Speisestärke mischen und die Mischung zur Seite stellen.
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In einer anderen Schüssel das Kakaopulver, Kokosblütenzucker und Salz vermischen.
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Nun die Hitze der Nilk reduzieren und die angerührte Speisestärke und die trockenen Zutaten hinzufügen.
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Die dunkle Schokolade und das Vanilleextrakt hinzugeben und die Mischung für ein paar Minuten umrühren bis sie andickt.
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Für die Genießer: die heiße Schokolade nun auf 2 Gläser aufteilen und mit veganer Sahne und Schokoraspeln servieren.
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