Snack
Zubereitungszeit
10
Portionen
Datteln in Zartbitterschokolade
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Die Medjool Datteln mit einem spitzen Messer der Länge nach aufschneiden und entkernen.
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In jede Dattel das Müsli und Erdnussmus in die Aushöhlung geben und dann verschließen.
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Anschließend für 15 Minuten in das Gefrierfach stellen.
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Die Schokolade und das Kokosöl über einem Wasserbad zum schmelzen bringen.
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Datteln aus dem Gefrierfach nehmen und einmal komplett in die Schokolade eintauchen. Dann auf einen Teller legen und mit etwas Meersalz bestreuen und abkühlen lassen.
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Die Datteln bis zum Verzehr im Gefrierfach oder Kühlschrank lagern.