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Dessert

Zubereitungszeit

1 Portionen

schoko muffins



Zutaten für Portionen

  • 50 g I Love Mama Müsli (+ weiteres Müsli fürs Topping)
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Kakaopulver
  • 175 g brauner Zucker
  • 100 ml Hafer Nilk
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 120 g Butter
  • 150 g Kokosmehl
  • 1 Schokolade fürs Topping

Rezept für 6 Muffins. So geht´s:

    1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

  1. Alle Zutaten, bis auf die Schokolade, miteinander vermengen.

  2. Die Muffinform einfetten und den Teig in die Form geben.

    1. Die Muffins ca.18 Minuten backen.

  3. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und die fertigen Muffins damit verzieren. Das restliche I Love Mama Müsli auf die noch flüssige Schokolade streuen.


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