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Dessert

Zubereitungszeit

1 Portionen

vegane schoko cookies



Zutaten für Portionen

  • 140 g Vegan Cocoa Choc
  • 100 ml Hafer Nilk
  • 2 TL Erdnussmus
  • 2 TL Backpulver
  • 100 g Zartbitterschokolade


  1. Alle Zutaten, bis auf die Schokolade, miteinander vermengen und die Nilk etwas einziehen lassen.

  2. Jeweils einen gehäuften Esslöffel der Masse entnehmen und in der Hand zu einem Cookie formen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 

  3. Die Cookies bei 175°C circa 20 Minuten fertig backen. 

  4. In der Zwischenzeit die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und die fertigen Cookies damit verzieren.


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