EIstee
Zubereitungszeit 
1
Portionen bubble tea
Trendgetränk mit Tapiokaperlen
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Den Miss Grey Schwarztee mit 400ml kochendem Wasser aufbrühen, 2-3 Minuten ziehen lassen und anschließend auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
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Tapiokaperlen in 1-2 Liter Wasser in einem Kochtopf erhitzen. Sobald das Wasser kocht, die Tapiokaperlen hinzugeben und die Hitze reduzieren. Die Kugeln für 20-30 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
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Tapiokaperlen unter kaltem Wasser abspülen. Hinweis: die Kugeln sollen weich sein und schwarz aussehen.
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Eiswürfel oder Crushed Ice in ein Glas geben. Dann den Miss Grey hineinfüllen sowie die Tapiokaperlen dazugeben.
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Am Ende den Drink mit Kokosdrink aufgießen. Wer es etwas süßer mag, der kann das Ganze noch mit Agavendicksaft verfeinern. Prost!
