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Erfrischend
Zubereitungszeit
2 Portionen

Erdbeer Chia Eistee

  1. Chiasamen mit Wasser verrühren und mindestens 20 Minuten quellen lassen.
  2. Erdbeeren halbieren und mit Limettensaft in einen Topf geben und zum kochen bringen. Unter Rühren 10 Minuten kochen lassen, bis die Erdbeeren vollständig zerfallen sind. Mit Agavendicksaft süßen und abkühlen lassen.
  3. Die abgekühlten Erdbeeren durch ein feines Sieb drücken.
  4. Den Saft in den Tee einrühren und die Chiasamen untermischen. Je nach Geschmack mit Agavendicksaft nachsüßen.
  5. Den Eistee kalt stellen.
  6. Mit Eiswürfel, Limettenscheiben und Minze servieren.
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