Himbeer Joghurt eis

erfrischendes, selbstgemachtes eis mit unserem red ruby

Himbeeren, Joghurt und Eistee – diese Kombination macht Dein Himbeer Joghurt Eis mit unserem Red Ruby unwiderstehlich erfrischend. Wir finden, dass der cremige Joghurt und die fruchtig-säuerlichen Himbeeren den roten Eistee einfach perfekt ergänzen und so das Herzen eines jeden Eisliebhabers höher schlagen lassen – und das ganz ohne Zugabe von Zucker. Happy Eiszeit!

Zutaten für Portionen

300 ml

Red Ruby

150 g

Himbeeren

200 ml

veganen Joghurt (Mandel-, Soja- oder Kokosjoghurt)

Den abgekühlten Red Ruby bis zur Hälfte der Höhe in die Popsicle Form füllen und 2-3 Himbeeren dazugeben.
Die erste Teeschicht 3-4 Stunden in den Gefrierer geben.
Auf den gefrorenen Tee noch eine Schicht veganen Joghurt geben und die Form erneut 3-4 Stunden in das Kühlfach stellen.
Herausnehmen und das selbstgemachte Himbeer Joghurt Eis genießen!