Granola-Crunchy
Haferflocken
Sonnenblumenkerne
Apfelstücke
Salted Caramel Crispies
Cranberries
Dinkelflakes
Blaubeeren
gefriergetrocknete Himbeeren
viel Liebe
Berry Salted Caramel – Das Phänomen Süss & Salzig
Wir lieben die Süße unserer Bio-Früchte genauso wie feinste Schokokreationen. Aber es muss nicht immer nur süß sein. Und damit meinen wir nicht unsere eher nussigen, flockigen oder kernigen Müslis – es geht um das Phänomen: Salted Caramel Crispies. Wenn süß auf salzig trifft.
Gourmetköche haben das Potenzial von salzigem Karamell schon früh erkannt. Doch erfunden hat es der Franzose Henri Le Roux in den 70er Jahren. Er hat als einer der ersten gesalzene Butter für seine Patisserie-Waren verwendet. Denn wenn süß und salzig aufeinander treffen, werden die Geschmacksnerven besonders stimuliert. Einmal unser Berry Salted Caramel Granola probiert und Du wirst Monsieur Le Roux jeden Morgen für seine Erfindung danken.
