Bircher Müsli



Bircher-
Müsli


Bircher-Müsli ist ein wahres Müsli-Original. Und das ist auch gut so. Denn Haferflocken, Nüsse und Früchte sorgen für den idealen Start in den Tag. Unsere besonders fein gemahlenen Flocken zergehen fast wie von selbst auf der Zunge. Ob klassisch mit Äpfeln und Rosinen, herrlich fruchtig mit Erdbeeren und Blaubeeren oder dezent mit Himbeeren – Dein Frühstück wird ganz sicher nicht langweilig!

Bircher-Müsli

Fruchtiges Bircher-Müsli aus besten Bio-Zutaten.Bircher-Müsli

Beeren-Bircher-Müsli

Bircher-Müsli mit Bio-Früchten.Beeren-Bircher-Müsli

DIE GESCHICHTE DES BIRCHER-MÜSLIS

Bircher Müsli nach schweizer Art.

Die Erfindung und der Name des Bircher-Müslis stehen in engem Zusammenhang mit dem Schweizer Arzt Dr. Maximilian Bircher-Benner. Ihm haben wir die wunderbarste aller Frühstücksvarianten zu verdanken. Anfangs allerdings ging es weniger um Genuss, als vielmehr um eine ausgewogene Diät.

Früher als eine "Apfeldiätspeise" für Patienten verwendet.


Bircher-Müsli als Teil einer ausgewogenen Ernährung.

Glaubt man der Legende, so hat Bircher-Benner auf einer Wanderung das erste Mal etwas Müsli-Ähnliches bei einer schweizerischen Almhirtin probiert. Daraus wurde eine "Apfeldiätspeise" für seine Patienten, die über die Jahre einen schöneren Rufnamen bekam: Müsli, oder besser gesagt Bircher-Müsli. So nennt man heute die Variation mit geriebenem Apfel, die es auch bei uns in moderner Form als mymuesli-Variante gibt.

Benannt nach dem Namen des  Schweizer Arztes Dr. Maximilian Bircher-Benner.

Bircher-Müsli: Klassische Zubereitung

Klassisches Bircher-Müsli selber machen. Hier gehts zum Rezept.mehr erfahren

Rezeptidee: Fruchtiges Beeren-Bircher

Fruchtiges Bircher-Müsli Rezept. So gehts!zum Rezept