apfel dattel nuss porridge

Du liebst die Mischung aus fruchtig und nussig? Wir auch! Mit gerösteten Haselnüssen, Leinsamen, Dattel- und Apfelstücken haben wir die perfekte Komposition für unsere zarten Haferflocken gefunden: wie gewohnt cremig, dazu knackig und allein mit natürlichen Zutaten versüßt. Entdecke unseren veganen Apfel Dattel Nuss Porridge – ideal für Dein Frühstück oder als Stärkung zwischendurch.

fruchtig und nussig zugleich
Haferflocken, Haselnüsse und Leinsamen - eine Kombi aus cremig und knackig
vegan und laktosefrei
bio, ballaststoffreich und ohne Gentechnik

APFEL DATTEL NUSS PORRIDGE – GEWUSST?

Die sogenannte Echte Dattelpalme mag es gerne sonnig, warm und benötigt reichlich Wasser. Aus hunderten Sorten ist sie wegen der beliebten Früchte die für uns wohl bedeutendste ihrer Art. Da sie von den Palmengewächsen abstammt, wachsen sie in der Regel stolze 15 bis 20 Meter hoch.

Und wo genau wachsen da die Datteln? An riesigen Fruchtständen unterhalb der 3 bis 5 Meter langen Wedel – also fast ganz oben. Dort reifen die Dattelbeeren zu Hunderten und werden bis zu 7 Zentimeter groß. Für den Export werden sie meist von der Sonne oder künstlicher Wärme getrocknet, um sie so länger haltbar zu machen – Gewicht und Platz spart man so zudem auch.

SÜSSES “BROT DER WÜSTE”

Datteln haben eine ausgezeichnete Süßkraft und sättigen auch dank ihres trockenen Fruchtfleisches. Deshalb sind sie ein beliebter Snack, auch im Orient, wo sie ihren Ursprung haben. Dort werden sie auch als “Brot der Wüste” bezeichnet. Kein Wunder also, dass Ägypten 2017 mit etwa 1,6 Tonnen jährlich der Hauptproduzent der süßen Früchte war, gefolgt vom Iran und Algerien.

DER DATTEL-WELTREKORD

Besonders beeindruckend: Forscher brachten 2005 einen rund 2000 Jahre alten Dattelkern zum Keimen und Wachsen. Gefunden wurde er 1963 bei Ausgrabungen in der antiken Festung Masada in Israel. Die “Judäische Dattelpalme”, wie sie heute bezeichnet wird, hält somit den Weltrekord in altersbedingter Keimfähigkeit. Gute Ding will eben Weile haben. … wobei – Dein cremiger Porridge braucht gerade mal 3 Minuten. Lass ihn Dir schmecken!