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Dessert

Zubereitungszeit

1 Portionen

Chia Kokos Pudding mit Beeren

die perfekte Mischung aus kokos und beere


Zutaten für Portionen

  • 400 ml Kokos Nilk
  • 80 g Chiasamen
  • 300 g tiefgefrorene Beeren
  • 5 EL Agavendicksaft
  • 1 Banane

Die so ziemlich leckerste Variante Ballaststoffe zu sich zu nehmen ist für uns Chia Pudding. Zubereitet mit Kokos Nilk schmeckt er herrlich exotisch und harmoniert perfekt mit den fein süß-säuerlichen Beeren.

  1. 4 Gläser mit jeweils 20 g Chiasamen und 100 ml Kokos Nilk befüllen und mindestens 12 Stunden zugedeckt im Kühlschrank quellen lassen.

  2. Beeren im Mixer fein pürieren und mit Agavendicksaft abschmecken.

  3. Banane schälen und in Scheiben schneiden.

  4. Chia Pudding anrichten, dafür das Beerenmus darübergeben und mit Bananen toppen.


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