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Süß
Zubereitungszeit
50 Portionen

VANILLEKIPFERL

ZERGEHEN AUF DER ZUNGE – MIT AROMATISCHER VANILLE 

  1. Zucker und weiche Margarine schaumig schlagen (das geht am besten mit einem Rührgerät).

  2. Porridge Vanillekipferl, Eier, Mehl und Backpulver dazugeben und alles gut verkneten.

  3. Den Teig in Folie wickeln und 1 Stunde kaltstellen.

  4. Den Ofen auf 175°C vorheizen.

  5. Den Teig portionsweise in fingerdicken Rollen - und danach in kleine Kipferl formen.

  6. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen auf mittlerer Schiene etwa 15 Minuten goldgelb backen.


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