Ein Keks, der seinen Ursprung wohl in Belgien und den Niederlanden hat – aber auch Gebiete in Nordrhein-Westfalen beanspruchen weiterhin das Erfindertum. Aus Passau kommen die wohl besten, munkelt man. In jedem Fall allerdings das beste Spekulatius-Müsli der Welt. Du glaubst uns nicht?

Bevor wir Dich weiter überzeugen, interessantes Hintergrundwissen: Was man auf den großen Spekulatius meist sieht, stellt die Nikolausgeschichte dar – vorausgesetzt, man sortiert die Stücke in der richtigen Reihenfolge. Oft sieht man auch zeitgenössische Motive wie Windmühlen oder Bauernhäuser. Und auf unseren Mini-Spekulatius? ...sind 4 weihnachtliche Motive vom Schneemann bis zum Tannenbaum.

Zurück zu unseren Keksen! Warum Du sie unbedingt probieren solltest? Weil neben bestem Bio-Mehl und feiner Butter auch himmlische Weihnachtsgewürze drinstecken: Zimt, Nelken, Anissamen, Ingwer und Muskatnuss. Bis vor etwa 100 Jahren waren diese Gewürze noch sehr teuer und Spekulatius galt als exotische und wertvolle Spezialität. Du kannst zum Glück einfach zugreifen… und sie im Mix mit schneeweißen Kakaobuttersternen, Mandelblätter und Apfel-Zimt-Crunchy genießen.