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BIRCHER 2go
Bequemer kannst Du Dein Lieblingsfrühstück nicht genießen: Wir sind uns sicher, Dr. Bircher-Benner, seines Zeichens Erfinder des Bircher-Müslis, wäre ein großer Fan des mymuesli2go Bircher. Entweder direkt aus dem 85g-Portionsbecher mit Milch und frisch geriebenem Apfel löffeln – oder fertig portioniert aus der stilechten mymuesli-Schale genossen. Leckerer können wir uns Bircher nicht vorstellen!
Rezept: So machst Du Dein eigenes Bircher-Müsli
Das Bircher-Müsli à la mymuesli kann nach einem einfachen Rezept ganz leicht selbst zubereitet werden. So gehts ...
schmeckt super mit hafer nilk!
Probier dieses Bio-Müsli doch mal mit unserer neuen pflanzlichen Milchalternative Nilk! In Hafer Nilk steckt nur Hafer, Wasser, Sonnenblumenöl und eine Prise Meersalz. Diese Bio-Zutaten machen unsere Hafer Nilk so angenehm süß und verführerisch - ganz ohne Zuckerzusatz. Außerdem ist sie rein pflanzlich und von Natur aus laktosefrei. Jetzt dazu bestellen!
Alles vermengen
Müsli darüber, Milch und Wasser dazu
Jetzt muss der geriebene Apfel natürlich noch mit das Bircher-Müsli vermischt werden. 80g Müsli sollten es pro Portion ungefähr sein. Nach und nach Milch (wenn möglich 3,5%) und Wasser dazu geben - solange, bis die Flocken gut bedeckt sind. Denn die saugen sehr viel Flüssigkeit auf. Zum Schluss alles noch ein paar Mal kräftig umrühren. Und das leckere Bircher-Müsli ist fast fertig...
Tipp: Echte Bircher-Müsli Nostalgiker schwören übrigens auf Sahne statt Milch.
Ziehen lassen
Müsli ab in den Kühlschrank, ziehen lassen... und genießen
Am besten über Nacht. Denn dann können unsere Bircher-Flocken die frische Milch richtig schön aufnehmen. Meist können wir aber nicht so lange warten. Das macht aber auch nichts - schließlich schmeckt es auch schon vorher verdammt lecker. Im Notfall reicht es also auch morgens vor einer Runde Frühsport schnell noch eine kleine Portion vorzubereiten...
Natürlich kann unser Bircher-Müsli auch noch weiter verfeinert werden - ganz nach individuellem Geschmack versteht sich. Mit ein bisschen Experimentierfreude findet so jeder sein ganz persönliches Bircher-Highlight.
Tipp: Bircher-Müsli lässt sich übrigens auch problemlos einfrieren. Also am besten gleich etwas mehr anrühren.
Bio-Zutaten
Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten – natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.
mymuesli2go Bircher ist ein Bio-Müsli aus diesen köstlichen Zutaten:
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feine Haferflocken
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Rosinen
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Datteln
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Haselnusskerne (gehackt und geröstet)
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Haferkleie
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Apfelstücke
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Mandeln
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Cranberries
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Leinsamen
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Plantago-Samen
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Bio-Qualität
Nährwerte |
pro 100g | |
|---|---|---|
| Brennwert | 357 kcal / 1498 kJ | |
| Fett | 11.5g | |
| ...davon gesättigte Fettsäuren | 1.3g | |
| Kohlenhydrate | 49.2g | |
| ...davon Zucker | 19.1g | |
| Ballaststoffe | 9.3g | |
| Eiweiß | 9.5g | |
| Salz | 0.02g | |
Zutatenliste
feine Haferflocken, Rosinen (15%), geröstete Haselnüsse, Haferkleie, getrocknete Dattelwürfel, getrocknete Apfelstücke (6%), Mandeln (5%), Leinsamen, Plantago-Samen, getrocknete Cranberries, Apfeldicksaft, Reismehl. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Lupinen, Sesam und Milch enthalten.
Geschmacksblume
Unsere Geschmacksblume zeigt Dir auf einen Blick, was Du hinsichtlich Geschmack und Konsistenz erwarten kannst.- süß
- knusprig
- sauer
- breiig
- fruchtig
Bio-Zutaten
Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten – natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.
Nährwerte |
pro 100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 49 kcal / 205 kJ | |
| Fett | 1.4g | |
| ...davon gesättigte Fettsäuren | 0.3g | |
| Kohlenhydrate | 8.1g | |
| ...davon Zucker | 6.7g | |
| Ballaststoffe | 0.0g | |
| Eiweiß | 0.9g | |
| Salz | 0.10g | |
Zutatenliste
Bio-Hafergetränk aus den Zutaten: Wasser, 14% Hafer, Sonnenblumenöl, Meersalz
Fruchtige Bircher-Basis
Äpfel in eine große Schale reiben
Apfel ist nicht gleich Apfel. Allgemein sind alle Äpfel geeignet, die leicht säuerlich schmecken und gut zu reiben sind.
"Boskoop", meinte allerdings Oma (die von Marius aus dem mymuesli-Büro). Der eignet sich wegen seines hohen Säuregehalts ideal für das Bircher-Müsli. Für Apfel-Allergiker bietet der Boskoop-Apfel einen weiteren Vorteil: Einen besonders niedrigen Allergengehalt.
Also: pro Portion ungefähr einen Boskoop-Apfel reiben.
Tipp: Um die ungeliebte Braunfärbung der Äpfel zu verhindern, einfach ein paar Spritzer Zitronen- oder Orangensaft hinzugeben. So bleibt die Farbe länger frisch.