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ChiaSamen

Chiasamen: klein aber oho. Übersetzt heißt Chia "Stärke". Kein Wunder, denn sie überzeugen mit einem hohen Gehalt an Omega-3 und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Mit einem Eiweiß-Anteil von 21% sind sie auch eine echte Proteinquelle. Darüber hinaus enthalten sie Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Eisen. Eisen trägt übrigens zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

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Zu Deinen Chiasamen bekommst Du unseren exklusiven Chia-Guide zum online Lesen und Downloaden gratis – mit mehr als 20 leckeren Rezepten. Wie wär's zum Beispiel mit einem stärkenden Chiasamen-Omelette nach dem Training oder verfeinerten Erdnussbutter-Müsliriegel als Snack für zwischendurch? Dein Guide enthält auch viele inspirierende Tipps für Deine tägliche Küche. Lass Deiner Kreativität freien Lauf!

  • 350g Dose für 5,90 €
    1,69 €/100g | inkl. MwSt. | zzgl. Versand


CHIA, DIE KLEINEN POWERSAMEN


Hello, Power-Boost! Chia gilt als ausgesprochen reich an Nährstoffen. Das Besondere ist nicht nur der hohe Protein- und Ballaststoffgehalt, sondern auch der Quell-Effekt. Legst Du Chiasamen ins Wasser, quellen sie in einer Stunde stark auf und bilden eine geleeartige Masse. Ganz nach dem Motto (Achtung, Wortwitz): Topp, Dein Frühstück quillt.


Was viele nicht wissen, Chia hat seinen Ursprung in Mexiko und Guatemala – aus Mexiko kommen auch unsere Samen. Seit langer Zeit dienen sie den Bauern als Energiespender, um gut gestärkt durch den Tag zu kommen. Schon die Maya sollen um den hohen Nutzen der Chiasamen gewusst haben. Deshalb sind sie auch als "Gold der Maya" bekannt. Ein großer Vorteil: Bei trockener und kühler Lagerung bleibt Chia über Jahre hinweg haltbar.

Rezepte mit Chia Samen

Ob zu frühen Morgenstunden, bei Lust auf etwas Herzhaftes oder als süßes Dessert zum Kaffee am Nachmittag: Chia ist sehr wandlungsfähig und ein echter Allrounder. Mit Chia Samen kannst Du ausgefallene Kreationen schaffen und damit Familie, Freunde, Nachbarn ... einfach jeden beeindrucken. Hier findest Du unsere Lieblingsrezepte: selbst gemachte Chia Brötchen, mit Mango verfeinerten Chia Pudding, Overnight Oats mit Chia Samen und Himbeeren sowie einen köstlichen Chia Kuchen.

Chia Brötchen

Frisch gebackene Chia Brötchen mit Eiweiß und Ballaststoffen aus Chia Samen – genau das Richtige zum Frühstück.

Chia-Brötchen selbst machen mit diesem Rezeptzum Rezept

Chia Käsekuchen

Dieser Cheesecake wird ein Highlight bei der nächsten Party, im Büro oder einfach zu Hause zum Nachtisch!

Chia-Kuchen mit Himbeer-Toppingzum Rezept

Chia Pudding meets Mango Lassi

Dank der Kokosmilch-Basis und dem Mango-Topping schmeckt dieser Chia Pudding herrlich fruchtig und sommerlich frisch. 

Grundrezept für Chia-Pudding mit Kokosmilch und Mangozum Rezept

Overnight Oats mit Chia Samen

Dieses Frühstück mit Chia Samen gewinnt über Nacht reichlich Power. Dank verführerischer Himbeeren auch perfekt als Dessert. 

Overnight Oats mit Chia-Samen und Himbeerenzum Rezept
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100% Bio-Zutaten

Wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten – natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.

Chia-Samen Topping ist ein Bio-Müsli aus diesen köstlichen Zutaten:

Nährwerte

pro 100g
Brennwert 474 kcal / 1958 kJ
Fett 32g
...davon gesättigte Fettsäuren 4g
Kohlenhydrate 10g
...davon Zucker 1g
Ballaststoffe 30g
Eiweiß 21g
Salz 0.03g

Zutatenliste

Chiasamen (Salvia hispanica).
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Lupinen, Sesam und Milch enthalten.

  • laktosefrei
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  • hoher Ballaststoffgehalt
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  • ohne Gentechnik
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  • Vitamin-und Mineralstoffquelle
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  • Proteinquelle
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  • vegan
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