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Rezept für Proteinsalat für Sportler

Herzhaft

Zubereitungszeit

1 Portionen

Protein-salat

knackiger salat mit protein-müsli und früchten


Zutaten für Portionen

  • 3 EL Best-Protein-Müsli
  • 1 Knolle Fenchel
  • 1 Handvoll Blattsalat
  • 1 Apfelhälfte
  • 1 Aprikose
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 1 EL Pflanzenöl

  1. Das Müsli unter dauerhaftem Rühren in einer Pfanne rösten.

  2. Fenchel, Salat und die Früchte klein schneiden und in eine Schüssel geben. Balsamico 
und Öl mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Dressing in die Schüssel geben, mischen und auf einem Teller anrichten. Anschließend 
Müsli darüber streuen.


Salat mit vielen Proteinen optimal nach dem Sport
Der Salat schmeckt herrlich frisch dank köstlicher Früchte
Im Proteinmüsli sind viele Eiweiße vorhanden - ideal nach dem Training zum Aufbau und dem Erhalt der Muskeln
Der Tipp zum Rezept von Lilly

Lillys Rezept-Tipp

Je nach Saison kannst du die Aprikose im Rezept durch eine Feige austauschen. So musst du auch im Winter nicht auf deinen Protein-Salat verzichten!

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